Das Buch des Monats

Unter dieser Rubrik präsentieren wir jeden Monat ein Werk unserer Bibliothek, das in ästhetischer, bibliografischer oder historischer Hinsicht einen besonderen Stellenwert besitzt.

Ernesto Riva, Danilo Gasparini, Silvano Rodato, Carla Camana

Erbari. Curarsi e nutrirsi con le erbe nei secoli

Antiga edizioni, Crocetta del Montello, TV, 2024.

ISBN 978-88-8435-426-6



Unsere italienischen Kollegen haben wieder einmal zugeschlagen.

Wir haben gerade den Katalog einer Ausstellung im Museum Tipoteca italiana in Cornuda bei Treviso in Venetien erhalten, die sich mit Herbarien und der Rolle von Pflanzen für die Gesundheit und die Ernährung befasst.

Koordiniert von unseren Kollegen Ernesto Riva und Carla Camana, begleitet von Danilo Gasparini, Professor für Geschichte der Landwirtschaft und Ernährung an der Universität Padua, und Silvano Rodato, Botaniker und Ernährungsexperte, ist der Katalog in fünf Hauptkapitel unterteilt und richtet sich sowohl an Historiker, die in alten Texten nach Informationen suchen, als auch an Leser, die sich für die Verwendung von Pflanzen interessieren.

Die ersten Abschnitte bieten einen synthetischen und spannenden Überblick über die Pflanzenliteratur, die Herbarien und die darin enthaltenen Produkte. Die anderen Kapitel sind eher der Botanik gewidmet, der Rolle der Pflanzen in der Pharmazie in der Ernährung, aber auch in der Industrie. Bei dieser Gelegenheit sei erwähnt, dass dieser Katalog von der Firma Unifarco unterstützt wird, die auf Kosmetika für Apotheker spezialisiert ist, und die einige unserer Schweizer Kollegen gut kennen.

Der gesamte Katalog wird von wunderschönen Illustrationen begleitet, entweder von Titelseiten oder Auszügen aus Herbarien oder von medizinischen und kulinarischen Pflanzenmaterialien.

Ein schönes Werk!

Dieser Katalog bereichert unsere umfangreiche Sammlung an botanischen Büchern und Herbarien. Unsere Bücher können im Lesesaal der Bibliothek des Instituts für Medizingeschichte der Universität Bern eingesehen werden.